A Gozoki, empresa familiar francesa líder no mercado de refeições preparadas frescas, com marcas como Maison Briau e Maison Tino, avançou com um investimento destinado a reforçar a segurança das suas instalações industriais. Nas unidades da empresa em Agen, França, foi implementado um sistema de videovigilância de última geração pelo integrador especializado SDP, utilizando hardware e soluções de software da Hanwha Vision.

Crescente necessidade de segurança na indústria alimentar

Os locais de produção da indústria alimentar estão sujeitos a exigentes requisitos de segurança, controlo de acessos e rastreabilidade. A proteção dos trabalhadores, a prevenção de intrusões, a monitorização dos fluxos logísticos e a proteção de áreas sensíveis representam desafios significativos.

No âmbito do processo de modernização das suas infraestruturas, a Gozoki iniciou, em 2025, a atualização do seu sistema de videovigilância, com o objetivo de melhorar a fiabilidade, a precisão e a capacidade de resposta.

“Precisávamos de um sistema capaz de funcionar 24 horas por dia, 7 dias por semana, num ambiente exigente, garantindo simultaneamente uma excelente qualidade de imagem. A solução da Hanwha Vision responde perfeitamente a estes requisitos”, afirma Nicolas Jeannesson, responsável pelos edifícios e energia da Gozoki.

Instalação especializada

Para concretizar o projeto, a Gozoki selecionou a SDP, empresa especializada na integração de soluções de segurança eletrónica. A SDP realizou o levantamento das instalações, definiu a arquitetura de rede, instalou os equipamentos e assegurou a sua configuração avançada.

O objetivo foi implementar uma solução robusta e escalável, adaptada às exigências de um ambiente industrial complexo.

“O nosso papel é fornecer uma solução chave-na-mão, fiável e concebida para durar. As câmaras da Hanwha Vision permitem-nos garantir elevados níveis de desempenho, simplificando simultaneamente a manutenção”, explica Pierre Albanese, diretor-geral da SDP.

Tecnologia avançada no centro da solução

As câmaras selecionadas pela SDP e pela Gozoki são da Hanwha Vision, tendo sido escolhidas pela qualidade de imagem, mesmo em condições exigentes, graças aos sensores de alta resolução e às tecnologias WDR.

As capacidades avançadas de análise de vídeo foram igualmente determinantes, permitindo a deteção de intrusões, a gestão inteligente de áreas sensíveis e a análise comportamental.

A fiabilidade e a durabilidade das câmaras são particularmente importantes em ambientes industriais sujeitos a variações de temperatura, humidade ou iluminação, como acontece nas instalações da Gozoki.

A cibersegurança reforçada constituiu também um requisito fundamental do projeto, tendo em conta a necessidade de reduzir os riscos associados a ciberataques contra sistemas conectados.

As câmaras instaladas abrangem todas as áreas estratégicas, incluindo entradas de veículos, zonas de carga e descarga, áreas de armazenamento, vias internas de circulação e perímetros exteriores.

“As análises de vídeo integradas permitem-nos ir muito além da simples monitorização. Dispomos agora de uma ferramenta de apoio à decisão capaz de antecipar situações de risco”, acrescenta Nicolas Jeannesson.

Um projeto preparado para o futuro

Com a instalação prevista de cerca de 200 câmaras em vários locais na região de Agen, a Gozoki passa a dispor de um sistema moderno de videovigilância capaz de acompanhar o crescimento da empresa e, simultaneamente, responder aos requisitos regulamentares atuais e futuros.

“Este projeto ilustra perfeitamente o nosso compromisso de apoiar os nossos clientes a longo prazo, através de tecnologias fiáveis e escaláveis”, conclui Pierre Albanese.

A colaboração entre a SDP e a Hanwha Vision permitiu assim à Gozoki implementar uma solução integrada, de elevado desempenho e escalável, proporcionando uma visão centralizada da segurança das suas instalações industriais.

Artigo produzido por Hanwha Vision